| 盖浇饭是一个人吃饭的首选 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉一碗 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，生抽适量，醋适量，生粉适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切丝加盐，生抽，胡椒粉，生粉抓匀 |
 | 2.木耳，胡萝卜，青椒切丝 |
 | 3.生抽，醋，生粉加水兑成汁 |
 | 4.热油下肉丝煸炒 |
 | 5.下胡萝卜炒 |
 | 6.加木耳，加盐 |
 | 7.加青椒，碗汁，味精稍煮即可 |
 | 8.米饭倒扣装盘 |
【鱼香肉丝盖浇饭做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
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