【食材与调料】
【主料】犁面,羊血豆腐,黑豆芽,胡萝卜 |
【辅料】葱姜香菜,黑白胡椒,辣椒花椒,醋 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆芽用开水烫一下 |
![]() | 2.爆锅葱姜香菜炒香放辣椒粉 |
![]() | 3.胡萝卜多炒会儿 |
![]() | 4.添水加醋盐,放入焯烫的羊血烧开3分钟加味精 |
![]() | 5.煮面,把烫过的豆芽一起煮 |
![]() | 6.熟了放入大量的花椒碎和黑白胡椒碎 |
![]() | 7.捞面舀汤,油放的少了!冷天来一碗,堪比羊血饸饹了! |
【羊血酸汤面做法小贴士】
【主料】犁面,羊血豆腐,黑豆芽,胡萝卜 |
【辅料】葱姜香菜,黑白胡椒,辣椒花椒,醋 |
![]() | 1.豆芽用开水烫一下 |
![]() | 2.爆锅葱姜香菜炒香放辣椒粉 |
![]() | 3.胡萝卜多炒会儿 |
![]() | 4.添水加醋盐,放入焯烫的羊血烧开3分钟加味精 |
![]() | 5.煮面,把烫过的豆芽一起煮 |
![]() | 6.熟了放入大量的花椒碎和黑白胡椒碎 |
![]() | 7.捞面舀汤,油放的少了!冷天来一碗,堪比羊血饸饹了! |