| 紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯250g，地瓜粉100g |
| 【辅料】椰渣50g，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.地瓜粉太大粒，要压成粉才能用 |
 | 2.紫薯蒸熟待用 |
 | 3.椰渣，蜂蜜准备好 |
 | 4.紫薯捏成小块，放在地瓜粉里 |
 | 5.把紫薯和地瓜粉拌匀了，加水揉 |
 | 6.揉到看不见地瓜粉 |
 | 7.揉好的紫薯，捏成小长条 |
 | 8.煮上一锅水 |
 | 9.水开了把紫薯条，椰渣倒下去，紫薯条飘上来就熟了 |
 | 10.熟了盛在碗里 |
【椰香紫薯甜汤做法小贴士】
| 地瓜粉最好买水洗的那种哦，吃去来口感更好。 |
