鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。看到有鱿鱼卖就买了两条,配了蒜黄来炒。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼200g,蒜黄150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鱿鱼处理干净打花放锅中焯水一分钟。 |
![]() | 2.将其切好。 |
![]() | 3.蒜黄洗净切断。 |
![]() | 4.锅中放油加入蒜黄翻炒。 |
![]() | 5.加入鱿鱼炒一分钟。 |
![]() | 6.加盐调味。 |
![]() | 7.翻炒均匀即可。 |
【鱿鱼炒蒜黄做法小贴士】
鱿鱼焯水和炒制的时间都不要过长。 |
鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。看到有鱿鱼卖就买了两条,配了蒜黄来炒。 |
【主料】鱿鱼200g,蒜黄150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.鱿鱼处理干净打花放锅中焯水一分钟。 |
![]() | 2.将其切好。 |
![]() | 3.蒜黄洗净切断。 |
![]() | 4.锅中放油加入蒜黄翻炒。 |
![]() | 5.加入鱿鱼炒一分钟。 |
![]() | 6.加盐调味。 |
![]() | 7.翻炒均匀即可。 |
鱿鱼焯水和炒制的时间都不要过长。 |