| 油油饭又名油稀饭。是四川南充的特色。在我们这个地方。特别是香肠腊肉出来的时候，基本上家家户户都要煮这个饭吃。它的特点是热和，而且不需要下饭菜。因为它本身就是有盐有味的。 |
【食材与调料】
【主料】大米1根 |
| 【辅料】花生米三四十颗，绿豆适量，红豆适量，豆瓣一汤匙，葱花适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先放入水，烧开 |
 | 2.趁烧水的时候，准备好原材料。大米，五花肉，棒菜 |
 | 3.在准备好花生米，绿豆，红豆。洗净 |
 | 4.水开后，依次放入大米，花生米，绿豆，红豆 |
 | 5.然后凉五花肉，切成细条。 |
 | 6.米倒入，锅开后。放入切好的肉 |
 | 7.开始处理棒菜，削掉外面的皮 |
 | 8.弄好后是这样的 |
 | 9.然后把棒菜切成薄片，葱花切末 |
 | 10.我喜欢吃辣椒，所以加了一小瓢豆瓣酱 |
 | 11.豆瓣酱加上是这样的 |
 | 12.看看绿豆有没有开口，绿豆开口后，就可以加棒菜了 |
 | 13.加入棒菜 |
 | 14.最后调味，我只放了一点点盐，因为肉和豆瓣都含盐。葱花，我还加了点花椒面。就可以了。不用放鸡精味精。有蔬菜的鲜味 |
 | 15.油油饭就煮好了。应该更粘稠一点的。我赶时间。就将就了 |
【油油饭做法小贴士】
| 小贴士我煮这个饭，没怎么放盐，因为那个肉是用盐腌了几天的。有一点点腊香，加上我又加了豆瓣酱的。应该再多熬一会儿的。更粘稠的。可是我赶时间。所以有点清。下次从来 |
