银鱼蛤肉大酱汤,银鱼蛤肉大酱汤的做法 - 阳康菜谱网银鱼蛤肉大酱汤做法大全

银鱼补虚健胃，蛤肉清热利湿，胡萝卜健脾益肝，青椒降脂减肥，这四样食材与韩国大酱和辣椒酱一起煮成酱汤，最吸引我的地方，除了大酱和辣酱融合的辛香外，最为重要是可以把冰箱的东西，随意组合，借着酱汤的味道，怎么煮怎么都好吃哩。此汤具有滋补强壮、补气益精、延年益寿的功效。

【食材与调料】

【主料】鲜银鱼150g，蛤蜊肉100g，胡萝卜130g，青椒80g，京葱110g

【辅料】猪骨汤1000ml，韩国豆瓣酱60g，韩国辣椒酱15g

【制作步骤】

	1.食材：鲜银鱼、蛤蜊肉、胡萝卜、青椒、京葱、韩国豆瓣酱和韩国辣椒酱。
	2.鲜银鱼和蛤蜊肉择洗干净。
	3.胡萝卜、青椒和京葱择洗干净，切好。
	4.预先煮好的猪骨汤。
	5.将胡萝卜、青椒和京葱放入砂锅中。
	6.放入韩国豆瓣酱。
	7.放入韩国辣椒酱。
	8.放入银鱼和蛤蜊肉。
	9.盖锅盖，大火煮10分钟。
	10.揭盖，熄火盛出。