昨天炸萝卜丸子的时候,老公想吃洋芋鲜肉盒子,便买了洋芋和肉馅,做了这份香喷喷的洋芋鲜肉盒子,鲜香可口,味道鲜美! |
【食材与调料】
【主料】洋芋400g,肉馅200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱末适量,酱油适量,玉米面粉适量,小麦面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洋芋去皮 |
![]() | 2.切片,每两片之间不要切断 |
![]() | 3.肉馅放葱末、油、盐、酱油拌匀 |
![]() | 4.塞入洋芋片中 |
![]() | 5.面粉、玉米粉放在一起 |
![]() | 6.放水调成面糊 |
![]() | 7.将洋芋盒子裹上面糊 |
![]() | 8.放入油锅,炸熟即可 |
![]() | 9.出锅喽 |
【洋芋鲜肉盒子做法小贴士】
小贴士面糊中加入玉米面粉,容易挂糊。 |