| 用打豆浆剩下的豆渣，做成小饼，可以是很好的一顿营养早餐。而且杜绝浪费，是很不错的早餐选择。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆渣100g，面粉50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，五香粉1·5g，香葱2根 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.面粉加入豆渣和葱花。 |
 | 3.再加入盐，五香粉。 |
 | 4.加入一个鸡蛋。 |
 | 5.搅拌均匀，可少加少许清水搅拌成为面糊。 |
 | 6.不粘锅倒少许油倒入面糊，摊成面饼。 |
 | 7.一面定型后再翻面。 |
 | 8.煎至两面金黄饼熟即好。 |
【营养早餐轻松做---葱香豆渣饼做法小贴士】
| 豆渣饼韧性很少，所以最好用不粘锅煎至，容易定型。 |
