胭脂冬瓜

【胭脂冬瓜】蜂蜜白醋减肥是众所周知的,冬瓜降脂减肥、清热解毒,苋菜清热利湿,当它们相遇,便成就了这道高颜值、有营养、好味道的的减肥美食。白醋和蜂蜜的比例是1:4,苋菜的多少决定胭脂色的深浅,大家可以根据自己的喜好调整。苋菜可以换成紫甘蓝。

【食材与调料】

【主料】冬瓜150g
【辅料】蜂蜜40g,白醋10g

【制作步骤】
胭脂冬瓜 1.把冬瓜切成均匀的长条。
胭脂冬瓜 2.把冬瓜煮至断生。
胭脂冬瓜 3.捞出来放入冷水中浸泡。
胭脂冬瓜 4.开水锅中放入苋菜煮一分钟。
胭脂冬瓜 5.把苋菜捞出来。
胭脂冬瓜 6.把苋菜水晾凉。
胭脂冬瓜 7.苋菜水中放入蜂蜜、白醋、冬瓜条和匀。
胭脂冬瓜 8.放入冰箱冷藏2小时。
胭脂冬瓜 9.摆盘。

【胭脂冬瓜做法小贴士】
小贴士白醋和蜂蜜的比例是1:4。

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