现在市场上特别多新鲜的小鱼卖,这几天又那么热,买点鱼仔煮冬瓜汤最好不过了,冬瓜能利尿消肿、清热解毒和减肥,这个汤喝起来清清甜甜的,这个时候最当季了。 |
【食材与调料】
【主料】青枪鱼仔300g,瘦肉100g,冬瓜300g |
【辅料】盐适量,姜2g |
【制作步骤】
![]() | 1.瘦肉切块 |
![]() | 2.鱼仔取出肉脏和鱼腮洗净 |
![]() | 3.冬瓜去皮切块 |
![]() | 4.把鱼仔瘦肉冬瓜准备好 |
![]() | 5.锅内烧水 |
![]() | 6.水开后放鱼仔瘦肉和冬瓜 |
![]() | 7.大火滚10分钟 |
![]() | 8.下调味料即可 |
【鱼仔滚冬瓜汤做法小贴士】
这个汤下点瘦肉煲的话喝起来就更加清甜。 |
现在市场上特别多新鲜的小鱼卖,这几天又那么热,买点鱼仔煮冬瓜汤最好不过了,冬瓜能利尿消肿、清热解毒和减肥,这个汤喝起来清清甜甜的,这个时候最当季了。 |
【主料】青枪鱼仔300g,瘦肉100g,冬瓜300g |
【辅料】盐适量,姜2g |
![]() | 1.瘦肉切块 |
![]() | 2.鱼仔取出肉脏和鱼腮洗净 |
![]() | 3.冬瓜去皮切块 |
![]() | 4.把鱼仔瘦肉冬瓜准备好 |
![]() | 5.锅内烧水 |
![]() | 6.水开后放鱼仔瘦肉和冬瓜 |
![]() | 7.大火滚10分钟 |
![]() | 8.下调味料即可 |
这个汤下点瘦肉煲的话喝起来就更加清甜。 |