鱼仔滚冬瓜汤

现在市场上特别多新鲜的小鱼卖,这几天又那么热,买点鱼仔煮冬瓜汤最好不过了,冬瓜能利尿消肿、清热解毒和减肥,这个汤喝起来清清甜甜的,这个时候最当季了。

【食材与调料】
【主料】青枪鱼仔300g,瘦肉100g,冬瓜300g
【辅料】盐适量,姜2g

【制作步骤】
鱼仔滚冬瓜汤 1.瘦肉切块
鱼仔滚冬瓜汤 2.鱼仔取出肉脏和鱼腮洗净
鱼仔滚冬瓜汤 3.冬瓜去皮切块
鱼仔滚冬瓜汤 4.把鱼仔瘦肉冬瓜准备好
鱼仔滚冬瓜汤 5.锅内烧水
鱼仔滚冬瓜汤 6.水开后放鱼仔瘦肉和冬瓜
鱼仔滚冬瓜汤 7.大火滚10分钟
鱼仔滚冬瓜汤 8.下调味料即可

【鱼仔滚冬瓜汤做法小贴士】
这个汤下点瘦肉煲的话喝起来就更加清甜。

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