夏天的味道,不能缺这个,冰冰好喝。。 |
【食材与调料】
【主料】芒果4个,椰浆1瓶,牛奶1瓶,西米1包 |
【辅料】西柚适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料。 |
![]() | 2.把水放在另一个锅里煮锅,然后放入西米,慢火煮,煮的时候要不停的搅拌,防止西米粘锅,煮10分钟以后关火,盖上锅,待西米全变的精透,没有白点,即可。煮好的西米是很粘的,把煮好的西米,隔水,过西,这样西米就一颗颗分离。再把西米放入煮好的牛奶中。 |
![]() | 3.把芒果分成两部份,三个芒果肉放入料理机打成芒果尼,没有料理机的可以用自己压碎。剩下的芒果切成一小块即可。 把芒果尼跟牛奶,西米混合,放入冰箱3—4小时。 再把西柚,切开一包,把西柚的果肉一颗颗分离。 |
![]() | 4.牛奶跟椰浆一起放在锅里面煮滚,放凉备用。 把芒果泥跟牛奶,西米混合,放入冰箱3—4小时。 |
![]() | 5.超级好吃,放冰箱冰一个晚上,第二天吃。。 |
【杨枝甘露做法小贴士】
小贴士西米煮的时候必须注意看着,不停的搅拌,不然很粘 |