| 买回来的鳕鱼跟带鱼一直放冰箱平时没时间整，今天刚好是周日没事就拿出来全油炸好了，到时候用来炒菜或者直接吃都是可以的！ |
【食材与调料】
【主料】鳕鱼1块，带鱼3条 |
| 【辅料】面粉适量，姜1块，蒜2瓣，食用油1斤，鸡精适量，盐适量，老抽1克，生抽1克，白胡椒粉1茶匙，料酒2勺，水适量，淀粉1克，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼，鳕鱼洗干净，切块，然后放入蒜瓣，姜丝，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，生粉腌制15分钟 | |
 | 2.然后打碎鸡蛋搅拌好 | |
 | 3.把面粉倒入一碗中 | |
 | 4.用筷子夹起鱼块放入鸡蛋中搅拌一下，再放入面粉中裹粉，再放油锅 | |
 | 5.成了，好香啊！ 【油炸鳕鱼带鱼做法小贴士】
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