蒸白薯

白薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。

【食材与调料】
【主料】白薯750g
【辅料】水适量

【制作步骤】
蒸白薯 1.准备白薯。
蒸白薯 2.白薯洗净大块切开。
蒸白薯 3.摆放在高压锅里。
蒸白薯 4.盖上盖上汽15分钟。
蒸白薯 5.关火。放汽。打开盖。
蒸白薯 6.蒸好的白薯。

【蒸白薯做法小贴士】
用高压锅蒸又快又烂。白薯放在阳台上晒几天甜。

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