| 紫菜的营养价值 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途; 2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品; |
【食材与调料】
【主料】紫菜20g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】火腿肠1根，芹菜适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：紫菜，鸡蛋，火腿肠，芹菜，盐，花生油，盐，鸡精 火腿肠切片，芹菜切小段 |
 | 2.锅里倒入适量的水，加少许的油煮开，鸡蛋放入后，用筷子打散煮开 |
 | 3.再火腿肠片放入 |
 | 4.接着放紫菜 |
 | 5.最后撒些芹菜叶，加适量的盐，少许的鸡精煮开了即可 |
【紫菜蛋汤做法小贴士】
