| 农家菜 学习加微信 yunyunhunan |
【食材与调料】
【主料】青椒300g，猪肉丝150g |
| 【辅料】盐10g，白酒3g，鸡汤30g，菜籽油50g，酱油5g，蛋清1个，定粉7g |
【制作步骤】
 | 1.肉丝加调料拌匀腌制20分钟 |
 | 2.锅放油加热将肉丝滑熟 加青椒丝和鸡汤等大火快速翻炒 |
 | 3.装盘 |
【青椒肉丝做法小贴士】
| 小贴士主要时间和火候 腌制必须20分钟 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒肉丝做法小贴士】
赞
0
