| 1、首先把鸡蛋打入打蛋器内加适量盐打匀后去掉泡沫待用2、不粘锅放入少量油稍微加热后倒入盖锅底的鸡蛋液小火煎至蛋液变熟取一张紫菜铺在上面用铲子慢慢卷起来靠锅边，再接着倒一层蛋液煎熟再铺上一张紫菜后把靠边的蛋卷移过来再卷起来，最后剩下的蛋液全部倒入煎熟再一起卷起来，这次一边卷一边稍微压一下鸡蛋压成长方形的然后出锅待凉切块即可！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
| 【辅料】紫菜2张，盐适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.把鸡蛋打入打蛋器加适量盐打匀 |
 | 2.2.热锅加适量油 |
 | 3.3.小心火候 |
【紫菜鸡蛋卷做法小贴士】
| 小贴士其实从第一次蛋液开始卷的时候一边卷一边压型比较好看每次都压一压最后出锅不仅好切又好看 |
