| 榨菜丝胡萝卜三文鱼蛋炒饭 |
【食材与调料】
【主料】蛋2个 |
| 【辅料】米饭适量，榨菜丝适量，生抽适量，葱适量，三文鱼适量，芝麻油几滴，盐适量，蒜适量，菜籽油适量 |
【制作步骤】
 | 1.打个蛋用勺子和饭一起拌好 |
 | 2.切好萝卜丁，还可以切小点。 |
 | 3.看个人口味，怕炒的不好加了一点点。 |
 | 4.葱多加点就是出来会很香。 |
 | 5.煎蛋，我是这样就加饭炒了。 |
 | 6.炒饭然后装出来。 |
 | 7.鱼片和胡萝卜一起炒 |
 | 8.加饭一起炒 |
 | 9.加了榨菜丝，倒几滴芝麻油。 |
 | 10.加生抽盐葱出锅 |
【榨菜丝胡萝卜三文鱼蛋做法小贴士】
| 小贴士三文鱼从冰冻拿出来，抹点盐可以很快解冻。没放很多，还是有点腥。 蛋刚煎一会就可以加饭一起炒，会比较嫩。 家里有小孩，所以萝卜丁尽量切小点，容易熟。 榨菜丝属于个人爱好，吉香居的好吃。 我准备现在吃一些，剩下的给它冷起，晚饭的时候再蒸几分钟，也会没那么上火。 |
