油条的酥香,榨菜和肉松的咸鲜,让人欲罢不能的小时候味道,满满一口幸福漫溢。 |
【食材与调料】
【主料】大米200g,糯米400g |
【辅料】油条适量,芝麻适量,榨菜适量,肉松适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米和大米按照2:1比例放入铁釜饭煲 |
![]() | 2.选择粗粮饭,按开始烧制(香软和劲道的口感可以自己选择) |
![]() | 3. 在桌上屉上一条打湿的布和一张保鲜膜,在保鲜膜中撒上一些炒熟的芝麻 |
![]() | 4.用勺子沾些许凉开水防粘,舀一勺糯米饭,用勺子摊开压紧 |
![]() | 5.在米饭上放上榨菜、肉松铺平 |
![]() | 6.再放上油条,其他馅料可以根据自己的口味增加哦! |
![]() | 7.卷起一边,压紧 |
![]() | 8.卷起另一边,把饭团压紧、压实即可 |
【粢饭团做法小贴士】
小贴士煮饭时放的水可以比平时少一些,以免糯米饭过于黏稠~ |