| 占瓜是我们这里的叫法，不知道外面怎么说，反正这个菜很好吃，我经常吃，百吃不厌。 |
【食材与调料】
| 【主料】占瓜350g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.占瓜切片备用。 |
 | 2.鸡蛋加盐搅好备用。 |
 | 3.锅内倒入油，放入鸡蛋翻炒盛出备用 |
 | 4.锅内倒入油，放入占瓜翻炒，再将鸡蛋倒入一起翻炒。 |
 | 5.至熟后装盘。 |
【占瓜鸡蛋做法小贴士】
| 喜欢咸一点的，可以在搅拌的鸡蛋里加入盐。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【占瓜鸡蛋做法小贴士】
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