炸鸡腿,炸鸡腿的做法 - 阳康菜谱网炸鸡腿做法大全

外酥里嫩，适合孩子们的口味

【食材与调料】

【主料】鸡腿两个

【辅料】姜两片，葱花适量，大料适量，干辣椒两个，盐适量，糖适量，老抽适量，干淀粉适量，料酒适量

【制作步骤】

	1.鸡腿两个打上花刀
	2.水烧开放入鸡腿，在放入盐，葱，大料，姜，料酒，干辣椒，老抽，糖炖半个小时
	3.捞出上入一层干淀粉
	4.烧油制七成热，下入鸡腿，炸制金黄色
	5.装盘

【炸鸡腿做法小贴士】

小贴士鸡腿要熟一点才好

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#盛夏餐桌#照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭是日式料理的做法，你可以它理解为一款营养丰富的便当，有菜、有饭、有汤，这样一份赏心悦目的便当，无论谁看了都是不会拒绝的。【关于食材保鲜】青椒类的食材要到放保鲜冰箱(4℃-8℃)。存放之前不要沾水，不要去蒂。最好的方法就是用保鲜膜包起来再放冰箱保鲜，与空气隔离，如此可保存更久一些。存放不当，会出现冻“伤”变黑、变软、变味等情况，所以即使做好保鲜措施，也需在一周内食用完为宜。鸡腿在保存时，要先鸡腿用保鲜膜包裹起来，这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口，然后把鸡腿放入冰箱冷藏室中最冷的位置保