芝麻烤鸡排

简简单单的芝麻烤鸡排,鸡大腿剔骨以后整成鸡排腌制一晚上就可以烤了,不但鲜香入味而且很鲜嫩的口感,海鲜酱和生抽做成的腌料味道真的很鲜美。

【食材与调料】

【主料】鸡大腿250g
【辅料】生抽适量,海鲜酱适量,料酒适量,生姜适量,白芝麻适量

【制作步骤】
芝麻烤鸡排 1.鸡腿洗净
芝麻烤鸡排 2.剔除鸡骨后用刀背把鸡腿敲整齐
芝麻烤鸡排 3.放入碗中加入料酒,生姜片,生抽和海鲜酱各一调羹拌匀腌制一晚上
芝麻烤鸡排 4.烤盘铺上锡纸,放入鸡排皮朝上,撒上白芝麻
芝麻烤鸡排 5.烤箱200度预热后放入烤盘20分钟
芝麻烤鸡排 6.烤好之后拿出待微凉,斩块装盆上桌

【芝麻烤鸡排做法小贴士】
小贴士1,这个鸡大腿刚好250克,用这些调料味道刚刚好。
2,整个烤的过程我都忙别的事,也无需刷酱料,鸡肉很鲜嫩。

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陈实 陈实
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