做面食桃子

农村每年到这个时候都有做面食的习俗,以备正月十五祭祖之用。面粉揉团发酵,做成茧波波,圣虫,富贵,牛,羊,鱼,虾,桃子等,上锅蒸熟,再上色涂抹成粉嫩可爱的贡品。应豆友之邀,今天发个面食桃子的菜谱,希望大家喜欢,谢谢!

【食材与调料】

【主料】面粉据喜好的大小而定
【辅料】酵母适量,白糖适量

【制作步骤】
做面食桃子 1.加酵母和少许白糖和面,比馒头面稍硬。
做面食桃子 2.将面揉成球状。
做面食桃子 3.在团面顶部偏侧一点捏出桃子尖。
做面食桃子 4.压线。
做面食桃子 5.取少许面做叶子。
做面食桃子 6.蘸水贴上。
做面食桃子 7.还可以做成这样子的。
做面食桃子 8.放温暖处盖盆或布加塑料纸醒发。
做面食桃子 9.大火蒸10分钟,停火5分钟出锅。
做面食桃子 10.上色。
做面食桃子 11.晒一晒

【做面食桃子做法小贴士】

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