炸藕夹,炸藕夹的做法 - 阳康菜谱网炸藕夹做法大全

藕夹非常好吃，以前小时候只有过年的才有的吃，现在想吃就可以马上做了，喜欢的都来试试吧

【食材与调料】

【主料】莲藕500g，肉馅200g

【辅料】葱姜蒜适量，油适量，盐适量，面粉适量，水适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.莲藕切片
	2.肉馅放姜蒜、生抽、料酒、盐先腌10分钟
	3.两片藕中间夹满肉馅
	4.面粉加水调成面糊，夹好肉馅的藕夹挂满面糊
	5.油温5成热小火炸至金黄
	6.装盘后撒点香葱装饰下

【炸藕夹做法小贴士】

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虎皮青椒

虎皮尖椒，可以是无馅的，也可以是有馅的，馅又可以是多种多样的，最常见的是放肉馅，肉馅中可以配上自已喜欢的蔬菜，一种菜，多种菜。每一种配菜，都能给你带来不同的美味享受。不要讨论它的正宗不正宗，这道貌不惊人，却让你多吃一碗饭的菜，已成为许多人家餐桌上的保留菜......这次，我用来配肉馅的是银耳和木耳，这两种耳，在肉馅中，依然保留一点点脆性，咬到嘴里，有肉的Q弹，有双耳的脆，当然，还有那最人人心醉的辣椒味。