美容养颜的皮冻非常好吃,不油腻。 |
【食材与调料】
【主料】猪皮500g |
【辅料】八角5g,花椒5g,料酒少量,醋少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪皮洗净,冷水入锅,焯水。然后拿出拔掉上面残留的毛,用刀挂净油脂。 |
![]() | 2.将收拾干净的猪皮切丝。放入调料,放入电饭煲压熟。 |
![]() | 3.压熟后转入不锈钢锅熬制到汤汁浓郁,放到容器中放凉,放置冰箱中。 |
![]() | 4.食用时切块,根据个人口味放调料。 |
【猪皮冻做法小贴士】
小贴士可以先用电饭煲将猪皮压熟,再转入不锈钢锅进行熬制。直到汤汁浓郁。 |
美容养颜的皮冻非常好吃,不油腻。 |
【主料】猪皮500g |
【辅料】八角5g,花椒5g,料酒少量,醋少许 |
![]() | 1.猪皮洗净,冷水入锅,焯水。然后拿出拔掉上面残留的毛,用刀挂净油脂。 |
![]() | 2.将收拾干净的猪皮切丝。放入调料,放入电饭煲压熟。 |
![]() | 3.压熟后转入不锈钢锅熬制到汤汁浓郁,放到容器中放凉,放置冰箱中。 |
![]() | 4.食用时切块,根据个人口味放调料。 |
小贴士可以先用电饭煲将猪皮压熟,再转入不锈钢锅进行熬制。直到汤汁浓郁。 |