蒸排骨

蒸排骨是一道简单易做,又不失鲜美和营养的开胃菜。选用上等肋排,腌制入味。蒸熟即可。

【食材与调料】
【主料】肋排500g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,酱油适量

【制作步骤】
蒸排骨 1.选上等的肋排
蒸排骨 2.姜丝、蒜、酱油
蒸排骨 3.把肋排洗干净放入姜丝、蒜、酱油拌匀腌15分钟左右
蒸排骨 4.锅内放入适量水,锅内放蒸架,将装排骨的盆放到蒸架上
蒸排骨 5.蒸二十分钟
蒸排骨 6.出锅了

【蒸排骨做法小贴士】
排骨用肋排最好,斩小一点

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