| 中华民族的传统美食，最好人人都能会的家常面点。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，猪肉400g，白菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉，倒入适量水，和面 |
 | 2.揉成面团，备用。 |
 | 3.将猪肉剁碎，放入盆中，加入盐，油，料酒，酱油按同一方向搅拌均匀。 |
 | 4.白菜洗净后用水烫一下。 |
 | 5.白菜切碎，去除多余水分，放入拌好的肉馅中。 |
 | 6.按同一方向均匀上劲搅拌。 |
 | 7.把揉好的面揪成大小相等的剂子，再擀成面皮。 |
 | 8.把馅放到面皮上，对折包好。 |
 | 9.饺子包好了，可以煮啦。 |
 | 10.水开后放入饺子，待饺子浮起点几次水，饺子皮鼓起即可捞出。 |
【猪肉白菜水饺做法小贴士】
| 煮饺子时，水里放一点盐饺子就不会粘在一起。 |
