| 菜花价格亲民，肉质鲜嫩，且营养价值很高。青椒红椒的营养价值自不必多言，也是餐桌上不可多得的降低血糖、血脂的好食材，两者结合不但营养价值更高，味道也不错！ |
【食材与调料】
【主料】菜花300g，猪肉片50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，洋葱适量，红椒50g，青椒50g |
【制作步骤】
 | 1.菜花洗净 掰成小朵 |
 | 2.鸡蛋液 和猪肉片准备好 |
 | 3.青红椒 准备好 |
 | 4.鸡蛋液煎好 |
 | 5.热锅放入适量的花生油 放入猪肉片 洋葱 |
 | 6.煸炒变白后放入菜花 |
 | 7.翻炒片刻 |
 | 8.放入适量的盐 |
 | 9.放入鸡蛋碎青红椒 |
 | 10.翻炒均匀即可出锅 |
【猪肉炒杂蔬做法小贴士】
| 小贴士青红椒最后放入维生素破坏的少 |
