猪肉丁茄子丁拌面

不想做饭,但也不能饿着老公和孩子。怎么办呢?那就做个简单的,用猪肉和茄子拌面条吃,反正家里有现成酱,就和点儿面,擀点儿面条就行了。这样吃还是比较舒服的,吃完面还有面汤喝。

【食材与调料】

【主料】猪肉茄子酱700g,小麦面粉200g
【辅料】盐适量,清水适量

【制作步骤】
猪肉丁茄子丁拌面 1.准备猪肉茄子酱。
猪肉丁茄子丁拌面 2.和一块面。醒一个小时。
猪肉丁茄子丁拌面 3.要分成三份。
猪肉丁茄子丁拌面 4.取一块面,放进轧面机里。
猪肉丁茄子丁拌面 5.轧成面片。
猪肉丁茄子丁拌面 6.再放进轧面机里,轧面条。
猪肉丁茄子丁拌面 7.撒些薄面。
猪肉丁茄子丁拌面 8.放进水里煮熟。

【猪肉丁茄子丁拌面做法小贴士】
小贴士面和的一定要硬。

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