| 土豆是我很喜欢的蔬菜之一，平时很少煮，因为老公不喜欢吃土豆，这几天老公去出差了，就来做猪肉炖土豆来吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉150g，土豆250g |
| 【辅料】八角适量，花椒适量，姜适量，大蒜适量，酱油适量，油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉，土豆切块 |
 | 2.油热，放入花椒，八角，大蒜，姜炒香，把花椒很大蒜捞出来丢掉。 |
 | 3.放入五花肉炒变色 |
 | 4.放入土豆翻炒一下 |
 | 5.放入半碗水 |
 | 6.放入酱油，中火，盖上盖子，慢慢炖煮 |
 | 7.煮至土豆很肉熟了，就大火收汁，放入鸡粉就可以了 |
【猪肉炖土豆做法小贴士】
| 猪肉不可以太瘦，要不土豆就会不好吃 |
