| 马齿苋，具有清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。是夏秋两季的保健极好食品。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.马齿苋洗净切碎末。 |
 | 2.猪肉搅碎。 |
 | 3.猪肉馅放调料搅拌，后方切好的马齿苋在搅拌好。 |
 | 4.面粉和好肉团。 |
 | 5.做剂子擀皮包饺子。 |
 | 6.水烧开，开大火下饺子，饺子烧开加点冷水，再烧开在加冷水，这样三次，捞出饺子。 |
 | 7.成品。 |
【猪肉马齿苋水饺做法小贴士】
| 小贴士和面叫一点盐，煮饺子不破。煮饺子水也可以放点盐。 |
