猪肉香葱水饺

本来是想包混沌的,因为混沌包肉馅的一般我只是放精肉和香葱,可老公剁的肉馅,肉剁得多了,包混沌一定是得剩馅了,同时也想吃水饺了,那就改水饺,呵呵,美味猪肉香葱馅水饺。

【食材与调料】
【主料】中筋面粉500g,精肉400g
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,姜适量,香油适量,细香葱200g

【制作步骤】
猪肉香葱水饺 1.面粉和成面团醒着。
猪肉香葱水饺 2.精肉剁成泥。
猪肉香葱水饺 3.香葱和姜切成末。
猪肉香葱水饺 4.葱和姜末放到肉泥内,放入适量的鸡精,盐,油,搅拌、
猪肉香葱水饺 5.拌好后,放一点香油在拌均匀,我放了半汤勺。
猪肉香葱水饺 6.面醒好做小剂子。
猪肉香葱水饺 7.包好。
猪肉香葱水饺 8.烧开水,下饺子,开水煮2分钟即可。
猪肉香葱水饺 9.开吃吧。

【猪肉香葱水饺做法小贴士】
香油能提鲜,但可以根据自己的喜好酌量放,也可以不放。

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