| 猪扇骨即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨,称为月亮骨。猪扇骨是猪肩胛骨。猪扇骨的营养成分猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外, |
【食材与调料】
| 【主料】猪扇骨1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，清补凉25g |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.骨头飞水 |
 | 3.把所有材料装入沙锅 |
 | 4.兑入适量的水 |
 | 5.通电大火煲开15分钟该中火煲 |
 | 6.放入少量油和盐 |
 | 7.拌匀再煲10 几分钟即可 |
【猪扇骨汤做法小贴士】
| 无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【猪扇骨汤做法小贴士】
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