| 车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花120g |
| 【辅料】黄油15g，面粉15g，淡奶油120g |
【制作步骤】
 | 1.菜花、西兰花和水倒入平底锅中。煮12至15分钟，直到蔬菜煮了，从锅中捞出蔬菜沥干。 |
 | 2.锅中放入黄油，黄油熔化后加入面粉，淡奶；边煮边搅拌不断搅拌，直到混合物煮开。 |
 | 3.然后加入RICOS浓缩车打芝士酱，蘑菇。煮开后加入花椰菜和花菜搅拌均匀即可。 |
【芝士西兰花做法小贴士】
| 小贴士1.RICOS浓缩车打芝士酱粘稠度高，适合稀释，做酱汁是很适合的，不会因为稀释之后奶香味没了，仍有淡淡的奶香味。 2.这道菜只要简单3步，适合怕麻烦的亲们。 3.准备时间约4分钟 制作时间约20分钟，4人份。 |
