杂丸菜心汤

吃火锅剩下些鱼丸,虾丸,牛肉丸,放几棵菜心,就是可口的靓汤.

【食材与调料】
【主料】杂丸子400g,青菜心80g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,葱适量

【制作步骤】
杂丸菜心汤 1.杂丸子解冻,用开水烫一下。
杂丸菜心汤 2.青菜心洗净
杂丸菜心汤 3.锅里放适量水煮开,放下杂丸子,加点姜,葱,料酒,油。
杂丸菜心汤 4.大火煮开5分钟,加点盐
杂丸菜心汤 5.放入青菜心,大火煮2分钟.
杂丸菜心汤 6.放些葱花即可。

【杂丸菜心汤做法小贴士】
口重的,可以加些胡椒粉。

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