炸鲜奶

看到电视上正在教怎么做炸鲜奶,儿子没有吃过,很想吃,让我给他做,做就做,我从网上搜了一下做法,没有想的那么难,今天打扫完卫生就做了,我也好久不吃了,偶尔的吃一次还真是很好吃哦

【食材与调料】
【主料】麦香奶227g,玉米淀粉50g,白糖30g,面粉80g,泡打粉3g,水120g,盐1g
【辅料】油适量

【制作步骤】
炸鲜奶 1.称量好所有的原料
炸鲜奶 2.将准备好的原料都放到一个盆里搅拌至白糖溶化
炸鲜奶 3.倒入锅里小火熬,并且不断的搅拌,以免糊锅
炸鲜奶 4.搅拌成浆糊状赶紧的关火
炸鲜奶 5.准备一个容器,铺上保鲜膜
炸鲜奶 6.把熬好的奶糊放入容器中,并放冰箱冷冻半个小时
炸鲜奶 7.在这半个小时的等待中,准备裹糊的原料
称量好的面粉
炸鲜奶 8.称量好的泡打粉
炸鲜奶 9.统统都倒入盆中,放入水搅拌均匀
炸鲜奶 10.从冰箱中拿出冻好的奶糊
炸鲜奶 11.放入面粉糊中裹上一层糊
炸鲜奶 12.放入油锅中炸至两面金黄就好了

【炸鲜奶做法小贴士】
不喜欢麦香的味道可以用纯奶哦,我家刚好没有纯奶,所以用麦香的了,味道也很可口哦

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