自制放心油条,自制放心油条的做法 - 阳康菜谱网自制放心油条做法大全

【食材与调料】

【主料】高筋面粉150克

【辅料】温水94克，泡打粉4g，盐1g，油8g

【制作步骤】

	1.面料、盐、泡打粉、油、温水揉成面团，面团要揉至细腻光滑，松驰二十分钟
	2.两面刷层油，放入保鲜袋，放入冰箱第二天就可以
	3.将面团切条，再松驰十分钟
	4.切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长
	5.锅倒入油烧，烧至八成热，放入油条炸至两面金黃即可
	6.装盘即可

【自制放心油条做法小贴士】

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婆婆丁馅水饺

这个月几乎没在家，走亲戚加旅游，忙的一塌糊涂，这是五一期间包的饺子，姐家小菜园野生了几颗婆婆丁，一直没舍得吃，等着我五一节回来包饺子。之前在野地里挖的婆婆丁都很小，基本做蘸酱菜了。小菜园的婆婆丁被姐姐经常浇灌，水嫩高大，长势喜人，适合包饺子。第一次用婆婆丁包裹饺子，味道很清香，细品带着丝丝的苦，不一样的美味，春天的味道，连孩子们都喜欢。春夏之交，多食婆婆丁，有清热去火的作用哦。婆婆丁学名蒲公英，植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同