自制花生酱

最近在鱼叔家吃了自己做的花生酱真不错,配着吐司吃,配吐司吃实在是太美味了,已隔一周,我还是忘记不了花生酱的中味道,于是自己回来做。

【食材与调料】

【主料】花生400g
【辅料】油适量,白糖适量

【制作步骤】
自制花生酱 1.把铺生铺在干净的烤盘上;
自制花生酱 2.烤箱130度预热,烤20左右,把烤箱好的花生取出,放凉;
自制花生酱 3.把放凉的花生去皮;
自制花生酱 4.把所有花生皮都去干净;
自制花生酱 5.把适量的花生加入搅拌杯;
自制花生酱 6.加入适量的白糖和盐,盖好搅拌杯开启搅拌;
自制花生酱 7.花生尽量搅拌细一些,这样会滑点;
自制花生酱 8.把搅拌好的红生倒出,加入少许的熟油;
自制花生酱 9.加入熟油加,慢慢搅拌,让花生与油混合,按自己喜欢的浓稀来加入熟油,混合好后即可食用。

【自制花生酱做法小贴士】
小贴士搅拌花生时最好加入白糖,这样更加好搅拌。

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