自制牛轧糖

花生有人生果之称,吃了对身体有好处。奶粉营养搭配一起是不错健康零食。

【食材与调料】

【主料】花生50g
【辅料】色拉油1勺,麦芽糖1勺

【制作步骤】
自制牛轧糖 1.备好食材花生微波炉打二分钟
自制牛轧糖 2.花生去皮备用
自制牛轧糖 3.锅中油热加入麦芽糖一勺
自制牛轧糖 4.小火熬出泡
自制牛轧糖 5.加入绵花糖
自制牛轧糖 6.熬化
自制牛轧糖 7.加入奶粉
自制牛轧糖 8.炒匀
自制牛轧糖 9.加入花生
自制牛轧糖 10.拌匀
自制牛轧糖 11.到在浦好的保鲜膜上用擀面棍压平压实
自制牛轧糖 12.稍微冷后切条
自制牛轧糖 13.切块彻底的冷后可以装盘吃了
自制牛轧糖 14.成品
自制牛轧糖 15.香

【自制牛轧糖做法小贴士】
小贴士花生用微波炉打二分钟就可以脱红皮了。绵花糖什么牌子都可以做出牛轧糖。麦芽糖没有可以用白糖代替。

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