过年时候,大姐给我买的鸡排,有点辣味,宝宝吃不了。看着宝宝望着鸡排流口水的样子,我就自己给宝宝做了,还更干净卫生。 |
【食材与调料】
【主料】猪里脊300g |
【辅料】面包糠150g,植物油80ml,盐4g,胡椒粉2g,鸡蛋2个,面粉100g |
【制作步骤】
![]() | 1.猪里脊切3-5毫米的厚片。 |
![]() | 2.加入胡椒粉。 |
![]() | 3.加入一个鸡蛋清,适量盐,搅拌均匀入味。 |
![]() | 4.裹上一层面粉。 |
![]() | 5.在沾满鸡蛋液。 |
![]() | 6.裹满面包糠。 |
![]() | 7.放入电饼铛煎成两面金黄色,或者油炸也可以。 |
【炸猪肉排做法小贴士】
小贴士用油炸也可以。 |
过年时候,大姐给我买的鸡排,有点辣味,宝宝吃不了。看着宝宝望着鸡排流口水的样子,我就自己给宝宝做了,还更干净卫生。 |
【主料】猪里脊300g |
【辅料】面包糠150g,植物油80ml,盐4g,胡椒粉2g,鸡蛋2个,面粉100g |
![]() | 1.猪里脊切3-5毫米的厚片。 |
![]() | 2.加入胡椒粉。 |
![]() | 3.加入一个鸡蛋清,适量盐,搅拌均匀入味。 |
![]() | 4.裹上一层面粉。 |
![]() | 5.在沾满鸡蛋液。 |
![]() | 6.裹满面包糠。 |
![]() | 7.放入电饼铛煎成两面金黄色,或者油炸也可以。 |
小贴士用油炸也可以。 |