自制肉松,自制肉松的做法 - 阳康菜谱网自制肉松做法大全

自制肉松、无不良添加、是小朋友、老人的最爱

【食材与调料】

【主料】猪后腿肉600克

【辅料】生抽50g，色拉油80g，糖70g，鱼露20ml

【制作步骤】

	1.后腿肉顺肉纤维方向切大块、煮熟
	2.趁热擀薄
	3.放入面包桶
	4.一次加入上术调料、启动果酱程序2---3次至膨松状态

【自制肉松做法小贴士】

小贴士后腿肉煮熟、擀平、擀薄

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。