珍珠汤

老爸患肠胃炎吃了两天的小米粥、咸菜,今天好了,我给他做了西红柿鸡蛋疙瘩汤。这道西红柿鸡蛋疙瘩汤大家也可以试一试哦。

【食材与调料】

【主料】面粉150g
【辅料】香油适量,盐适量,味精适量,陈醋适量,西红柿150g,鸡蛋50g

【制作步骤】
珍珠汤 1..西红柿切小块
珍珠汤 2.面粉准备好
珍珠汤 3.拌疙瘩,每次加少量水,向一个方向搅拌
珍珠汤 4.拌成的疙瘩
珍珠汤 5.水烧开倒入西红柿
珍珠汤 6.开锅倒疙瘩
珍珠汤 7.鸡蛋打散
珍珠汤 8.鸡蛋淋入锅中,葱花、盐、味精、醋、香油拌调料,倒入锅中

【珍珠汤做法小贴士】
小贴士1、开锅再放西红柿,可使西红柿营养损失少。
2、最后只放一点香油,很清淡,没有炝锅的油腻感。

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