自制特浓酸奶

家里有多的鲜奶油可以尝试与牛奶做成酸奶,避免浪费。添加鲜奶油后的酸奶不容易过酸,酸味较柔和,做好的酸奶可以加入果酱,鲜果搭配。

【食材与调料】

【主料】 鲜奶油 100g 牛奶 500g
【辅料】 糖适量菌粉1包

【制作步骤】
1 酸奶杯先用开水烫一分钟消毒,然后控干水备用 自制特浓酸奶
2 在同样消毒了的碗里加适量糖 自制特浓酸奶
3 倒入牛奶 自制特浓酸奶
4 倒入鲜奶油混合均匀 自制特浓酸奶
5 加入菌粉 自制特浓酸奶
6 搅拌均匀 自制特浓酸奶
7 然后均匀的倒入酸奶杯 自制特浓酸奶
8 启动酸奶机发酵约8-10小时即可 自制特浓酸奶

【自制特浓酸奶做法小贴士】

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