煮粘玉米

又到了玉米上市的季节,喜欢吃玉米,尤爱吃粘玉米,香甜软糯。总觉得每年吃玉米的季节非常短暂,还木吃够呢,市场上就已不见了玉米的踪影。所以趁着玉米大量上市的时候多买些来,煮好了冻起来,留到冬天时吃。

【食材与调料】

【主料】玉米7根
【辅料】水适量

【制作步骤】
煮粘玉米 1.从市场上买来的新鲜的玉米,整整齐齐排好队。
煮粘玉米 2.将玉米的外皮扒去,毛须择掉,放到水里洗一下。
煮粘玉米 3.挑一些鲜嫩的玉米内叶,放到水里洗洗。
煮粘玉米 4.将玉米放到锅里。
煮粘玉米 5.最上面一层铺上鲜嫩的玉米叶子。
煮粘玉米 6.向锅中加入凉水,没过玉米为好。
煮粘玉米 7.盖上锅盖,大火煮。水开后,转至中火继续煮。
煮粘玉米 8.二十分钟后,关火,开盖。
煮粘玉米 9.取出放盘里,凉凉就可以美美滴吃啦!

【煮粘玉米做法小贴士】
小贴士水量一次加够,中间不可再加水。

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