| 在快餐厅里吃炸薯条很不实惠，就那么一点，还不是现炸的，吃着不过瘾，还是自己买好土豆做吧。 |
【食材与调料】
【主料】土豆4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.匀称一些的土豆去皮洗净。 |
 | 2.切条，就像你在快餐店里吃的那么粗细长短就行。 |
 | 3.泡在清水中，洗去淀粉。 |
 | 4.放清水中煮至微软中间硬心的捞出过凉。 |
 | 5.加些盐拌匀。 |
 | 6.裹上一些干淀粉装袋速冻。 |
 | 7.不用解冻，直接油炸金黄熟透出锅。 |
【自制炸薯条做法小贴士】
| 小贴士加些干淀粉能让炸出的薯条更酥不易变软。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【自制炸薯条做法小贴士】
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