| 现在搬家过了大概快有两个月了，竟然在不知不觉中，早晨起来自己做早饭吃了。今天蒸包子，明天煎韭菜合子，后天打豆浆，煮鸡蛋，竟然还换着花样，不亦乐乎！某天在超市买了盒速冻的馄饨，回来下了，感觉还挺好吃，不过一盒二十几个小馄饨就要四五块美金，实在不划算，就想还不如自己做，于是就买了肉馅和青菜回来。 |
【食材与调料】
| 【主料】皮子，肉馅，蛋2个，香菇，木耳，青菜 |
| 【辅料】香油，盐，鸡精，白胡椒，芝麻，海苔 |
【制作步骤】
| 1.把香菇和木耳也切碎，加入肉馅，又打了两个蛋进去，据说这样可以让馅来的嫩一点，加料拌好后锅里把肉馅炒至八九成熟，关火。 | 2.青菜要剁碎，我刀工不好，而且美国的长柄刀也不好使，所以我就用搅拌机招呼了一下，青菜搅碎后拌入肉馅，然后开始包。 | 3.下了馄饨，准备好汤料。我的汤料太简单了，就是香油、少许盐、鸡精、白胡椒，然后把下好的馄饨连锅里的水一起倒入碗里，最后再洒点芝麻海苔碎。 |
【馄饨做法小贴士】
