鹌鹑珍珠丸子#新鲜从

第一次创意制作,挺棒的

【食材与调料】

【主料】鹌鹑蛋500g
【辅料】油适量,盐适量,糯米适量,粽叶6个

【制作步骤】
鹌鹑珍珠丸子#新鲜从 1.糯米提前一天晚上泡好
鹌鹑珍珠丸子#新鲜从 2.鹌鹑蛋锅里煮熟去皮
鹌鹑珍珠丸子#新鲜从 3.去皮后备用
鹌鹑珍珠丸子#新鲜从 4.五花肉剁碎
鹌鹑珍珠丸子#新鲜从 5.里面加酱油,盐,鸡精腌制
鹌鹑珍珠丸子#新鲜从 6.开始做圆子
鹌鹑珍珠丸子#新鲜从 7.做好的圆子在糯米上滚一圈,使得糯米包裹
鹌鹑珍珠丸子#新鲜从 8.锅里放上粽叶,做好的放在上面
鹌鹑珍珠丸子#新鲜从 9.大概蒸上30分钟就可以
鹌鹑珍珠丸子#新鲜从 10.蒸好的可以撒上香葱
鹌鹑珍珠丸子#新鲜从 11.味道很好,不嫌麻烦的伙伴可以试试

【鹌鹑珍珠丸子#新鲜从做法小贴士】
小贴士糯米提前泡,用粽叶垫底

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