| 秋季滋补，首选阿胶。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸟1只 |
| 【辅料】盐适量，姜少许，阿胶1小块，红枣适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸟劏好剁块 |
 | 2.阿胶一块，取半块或四分之一块即可 |
 | 3.红枣5颗，姜4片 |
 | 4.将1,2,3放进炖盅加满水，放进煲里慢火炖一个钟以上 |
 | 5.汤香浓郁 |
【阿胶炖鸟做法小贴士】
| 最后喝时才加少许盐，口感清。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【阿胶炖鸟做法小贴士】
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