| 原配方用的是高粉，我没有就用普通粉代替了，又加了一点玉米面。口感还是不错的，有补充了粗粮。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200克，鸡蛋一个，奶粉10克，黄油8克，泡打粉5克，糖10克，盐5克 |
| 【辅料】玉米面50克 |
【制作步骤】
 | 1.称取材料，加入适量的水活成光滑的面团，在加入黄油揉匀。 |
 | 2.面团稍醒20分钟左右，装入保鲜袋，放冰箱冷藏一晚。第二天早上就可以炸了。 |
 | 3.将面团擀成长片，切成一厘米宽的长条，两片重叠，用刀背在中间压一下。 |
 | 4.锅中放油，烧热后放入油条，如果油条马上上浮并膨胀，说明油温合适。将油条炸好。 |
 | 5.捞出油条，控干油，盛盘趁热吃最香了。奶香味的小油条，配上一碗热豆浆。一顿香香的早餐。 |
【安心油条做法小贴士】
