爆炒白菜苔

今天去菜超市买菜,看到现在就有这么好的白菜苔,一问才知道是大棚菜。本来不想买的(因为我不喜欢吃大棚菜)但看那女的服务态度非常好,就买了三块钱的。于是就炒了这道菜。

【食材与调料】
【主料】白菜苔400g
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,葱适量,姜适量,鸡精适量

【制作步骤】
爆炒白菜苔 1.白菜苔;
爆炒白菜苔 2.洗好,掐好;
爆炒白菜苔 3.锅里倒油,先把干辣椒炸一下,再把葱姜蒜放进去炒出味来;
爆炒白菜苔 4.放白菜苔,爆炒一分钟;
爆炒白菜苔 5.放盐;
爆炒白菜苔 6.鸡精,即可。

【爆炒白菜苔做法小贴士】
很香很辣,超下饭。

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凌月寒 凌月寒
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