喜欢吃各种炒蛋,白菜配上炒蛋,水水的,非常香。味道很不错哦 喜欢的亲们可以试试哦 |
【食材与调料】
【主料】白菜3片,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打入碗中 |
![]() | 2.加适量盐打散 |
![]() | 3.白菜切碎 |
![]() | 4.加适量白菜末到鸡蛋中 |
![]() | 5.锅中热油 |
![]() | 6.倒入鸡蛋液 |
![]() | 7.稍许凝固后翻面煎,盛出 |
![]() | 8.重新倒入少量油 |
![]() | 9.加适量盐 |
![]() | 10.倒入白菜 |
![]() | 11.翻炒均匀 |
![]() | 12.放入炒好的鸡蛋 |
![]() | 13.加稍许水没过边缘 |
![]() | 14.盖上锅盖至白菜熟透可 |
【白菜炒蛋做法小贴士】
鸡蛋中的白菜末不能太多,鸡蛋容易散 |